武汉东湖落雁岛烧烤细节 武汉落雁岛

落雁岛位于武汉东湖风景区磨山景区旁,与磨山楚天台隔湖相望,交通便利,舟车皆可上岛,岛上风景秀美,空气清新,景色怡人,古朴自然,浑然天成,所有建筑物皆为竹木结构:吟波楼把酒临风;吹笛桥凭栏远眺;九曲桥曲径通幽;是天人合一,与大自然对话的绝佳场所。

1994年,湖光村与美国标准动力公司、湖北港信房地产有限公司签订合同,投资2000多万元,联手开发落雁岛,率先筹建旅游景点——岛屿游乐世界。现岛上有垂钓村、水上人家、农家茅舍度假村等娱乐区,“吟波楼”、“情侣楼”、“吹笛桥”等景点。

凭票免费游乐项目;

快艇,烧烤野炊【所有工具】,水上戏水船,台球,乒乓球,k歌,棋牌麻将,射箭,激光枪,木筏戏水,攀岩,疯狂斗牛机,晃晃桥,独索桥,龙潭地网,独木桥,水上漂,哈哈镜,秋千,吊环,镜子迷宫。

门 票:从2014年9月1日起

学生团体

15人以上 白天:35元/人。 15人以下 白天:40元。

社会团体

15人以上:白天:60元/人。 15人以下 白天:65元/人 。

交通路线:从磨山景区门口乘船前往,或在武大正门乘515、鲁磨路乘643至落雁路雁中咀下车。

烧烤须知:

购票后烧烤工具每五到十人提供一套,野炊工具每十五到二十人提供一套,可以炒菜,人数不够需加三十元燃料费,炉具免费时间为三小时。

食材有售,品种不多,建议自带。

食材准备

肉食类:鸡翅中、羊肉串(超市有卖),羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉(可在锡纸上烧烤)、猪肉串(超市有卖)、鱿鱼、虾、各种丸子、香肠、火腿肠等

蔬菜类:土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、大蒜、韭菜

面食类:馒头片、面筋

基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等

腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。

其实烤肉的话都要腌制的.腌时只要放一点盐就可以了,不要放味精,因为调味料里有很多.之后就要看调料了

调料:鲜辣椒粉辣椒粉孜然粉调和油椒盐白胡椒粉生抽(海鲜粉)〔这些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕

烤羊肉的话;把腌好的样肉串好.刷上油还有一点生抽,到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉(海鲜粉),快熟时再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最后撒,这样就可以了.

鸡翅也是这样烤的,不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀,味道才会渗透到里面哦!

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